A fermentação é um processo fundamental na produção de alimentos como pão, queijo e cerveja. Além disso, é essencial na indústria farmacêutica para a produção de medicamentos. Saiba mais sobre os benefícios desse processo milenar.
A água do arroz cozido pode parecer apenas mais um subproduto do processo de preparação, mas na verdade ela reserva surpreendentes benefícios. Essa água, rica em amido, vitaminas e minerais, pode ser utilizada para cozinhar, como remédio caseiro para problemas digestivos e até mesmo para cuidados com a pele. Descubra as múltiplas utilidades dessa água e aproveite ao máximo todas as propriedades que o arroz tem a oferecer.