Onde se originou o sushi?
Você já parou para se perguntar onde se originou o sushi? Embora muitos associem este prato à culinária japonesa, a verdade é que sua origem remonta ao sudeste asiático, onde a técnica de conservar peixe em arroz fermentado era praticada há séculos. A evolução do sushi como o conhecemos hoje se deu no Japão, com a adição de ingredientes como o molho de soja e o wasabi. A complexa história por trás desse prato delicioso certamente merece ser explorada.