06/10/2024
Gastronomia

Onde se originou o chocolate?

O chocolate tem suas origens nas civilizações antigas da Mesoamérica, onde era consumido como uma bebida amarga e sagrada. Os povos astecas e maias cultivavam o cacau e o utilizavam em cerimônias religiosas e como moeda de troca. Foi somente com a chegada dos europeus que o chocolate passou a ser consumido de forma sólida e adoçada.

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Gastronomia

Onde se originou o churrasco?

Você sabia que as origens do churrasco remontam a milhares de anos, na América do Sul? Os povos indígenas da região já preparavam carnes defumadas muito antes da chegada dos colonizadores europeus. A tradição do churrasco foi passada de geração em geração e hoje é considerada uma das maiores paixões gastronômicas do Brasil.

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